Quali sono gli alimenti che non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole, sia perché sono buonissimi, sia perché fanno bene alla salute? Frutta secca e semi sono dei preziosi alleati di benessere, a patto di non esagerare con le dosi. Ecco, allora, quali sono i principali benefici di alimenti che dovremmo mangiare più spesso!
1. Mandorle
Sicuramente uno dei cibi più salutari, ma anche più versatili, perché possiamo usarlo per ricette dolci e salate. I benefici delle mandorle sono tanti: abbassano il colesterolo, riducono il rischio di malattie cardiache e sono ricche di vitamina E e grassi monoinsaturi.
2. Semi di Chia
Un alimento quasi sconosciuto, ma dai mille benefici, grazie all’elevato contenuto di vitamina C, potassio, magnesio, ferro, fosforo e calcio, che aiutano il corpo e il cervello a stare in forma. Non a caso oggi è considerato un “Super Alimento”.
3. Anacardi
Sono ricchi di grassi monoinsaturi, aiutano il cuore a rimanere in forma. Abbassano il livello di trigliceridi nel sangue e sono perfetti nella dieta dei diabetici.
4. Semi di sesamo
Tanti i benefici per la salute: sono ricchi di proteini che compongono il 20 per cento dei semi. Da usare se soffrite di problemi al cuore, di diabete, di anemia o di artrite. Sono ricchi di zinco e aiutano la produzione del collagene.
5. Semi di lino
Alcuni studi hanno dimostrato che i semi di lino aiutano a combattere le malattie cardiache, il diabete e anche il tumore al seno. Sono ricchi di Omega 3 e di fibre.
6. Pinoli
Conosciuti fin dai tempi più antichi, i pinoli sono rinomati per diversi benefici: aiutano a perdere peso perché diminuiscono l’appetito, sono ricchi di nutrienti che aiutano ad aumentare i livelli di energia nel corpo e sono salutari per il cuore, la pelle e la vista.
7. Noci
Un alimento spesso presente sulle nostre tavole. Lo sapete che sono ricche di proteine, fibre, acidi salutari, vitamine, minerali e antiossidanti? Riducono il rischio di cancro alla prostata e al seno e sono amici della salute del cuore. Aumentano il livello di sazietà.
8. Noci di Macadamia
Sono ricche di grassi monoinsaturi che si prendono cura del nostro cuore e sono anche ricche di fibre che ci aiutano a digerire meglio.